В случае, если магазин не смог реализовать в срок колбасные деликатесы он сталкивается с проблемой утилизации просроченных изделий. Под утилизацию попадает колбаса не только с истекшим сроком годности, а и те продукты, которые испортились из-за неправильного хранения, имеют нарушенную целостность упаковки или развакуум. Ответственность за утилизацию несет непосредственно магазин.

Одним из вариантов утилизации является вывоз и захоронение таких биологических отходов на полигон. В случае, если колбасные деликатесы имеют полимерную упаковку ее необходимо удалить, поскольку процесс разложения таких отходов с упаковкой займет сотню лет, что неизбежно наносит вред экологии и здоровью человека.

В этом случае возникает вопрос, что делать с упаковкой, ведь этот мусор также подлежит утилизации. Так мы плавно переходим к рассмотрению второго метода утилизации - сжиганию биологических отходов.

В отличие от захоронения отходов на полигоне, сжигание отходов в инсинераторе является более экологически чистым и полностью безопасным методом утилизации. Также при данном виде утилизации не требуется удалять упаковку. Испорченную колбасу и колбасные деликатесы в упаковке оперативно отгружают и вывозят специалисты нашего сервиса по утилизации биологических отходов.

Помещают отходы в инсинератор, где они под воздействием высоких температур превращаются в стерильный белый пепел, который составляет примерно 5% от всей массы отходов. Такой пепел полностью безопасен и не требует специальной утилизации, подходит для удобрения почвы.

Так мы видим, что самым безопасным, чистым, а главное быстрым и качественным, методом утилизации биологических отходов является сжигание. Свяжитесь с нами, чтобы оперативно решить свою проблему по утилизации просроченной колбасы. Предоставляем всю необходимую документацию для отчетности.