Утилизация ветеринарных конфискатов и забракованной продукции животного происхождения

Продукция животного происхождения проходит ветеринарно-санитарный контроль, по результатам которого может быть установлено, что конкретная туша, партия мяса, субпродуктов, рыбы или другой продукции непригодна для дальнейшей реализации или переработки предусмотренным способом.

Продукция животного происхождения, забракованная по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы и относящаяся к биологическим отходам, подлежит обращению в соответствии с действующими ветеринарными правилами.

Что относится к ветеринарным конфискатам
К этой категории на практике может относиться мясо, рыба и другая продукция животного происхождения, забракованная по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы на:

• убойных пунктах;
• мясоперерабатывающих предприятиях;
• рыбоперерабатывающих предприятиях;
• рынках;
• предприятиях торговли;
• складах и других объектах обращения продукции животного происхождения.

Именно утилизация такой продукции указана на сайте ООО «МСА-15» как одно из основных направлений деятельности компании.

Какие правила действуют в 2026 году
С 1 марта 2025 года сбор, хранение, перемещение, утилизация и уничтожение биологических отходов регулируются Ветеринарными правилами, утверждёнными приказом Минсельхоза России от 11 ноября 2024 года №677.

Приказ №626 от 26 октября 2020 года, регулировавший эту сферу ранее, утратил силу. Новые правила действуют до 1 марта 2031 года.

Правила устанавливают требования к сбору, хранению, перемещению, утилизации и уничтожению биологических отходов и различают умеренно опасные и особо опасные биологические отходы. Утилизация особо опасных биологических отходов не допускается.

Поэтому способ дальнейшего обращения зависит от категории биологических отходов и применимых ветеринарных требований; для конкретной партии необходимо учитывать её происхождение и установленный режим обращения.

Почему важен специализированный вывоз
Забракованная продукция животного происхождения не должна смешиваться с продукцией, предназначенной для реализации, или бесконтрольно попадать в окружающую среду.

Особенно важна правильная организация процесса при значительных объёмах мясной или рыбной продукции, а также в случаях, когда к конкретной партии применяются специальные требования ветеринарного законодательства.

ООО «МСА-15» осуществляет транспортировку и уничтожение биологических отходов в Москве и Московской области и располагает собственной площадкой и транспортом. Компания работает на основании ветеринарного удостоверения, информация о котором опубликована на официальном сайте.

Как проходит уничтожение
После обращения клиента заключается договор.

МСА-15 забирает груз собственным транспортом либо заказчик самостоятельно доставляет его на площадку. Далее отходы уничтожаются методом сжигания в кремационной печи ABONO-500.

После завершения процедуры для соответствующих биологических отходов производится погашение ветеринарного свидетельства, а заказчику предоставляется акт уничтожения с отметкой государственного ветеринарного врача. По запросу возможно предоставление видеоотчёта процесса уничтожения.

Кому может потребоваться услуга
Услуга может быть актуальна для убойных пунктов, мясо- и рыбоперерабатывающих организаций, рынков, организаций торговли и других объектов, где продукция животного происхождения может быть забракована по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы.

Работать с МСА-15 можно как разово, при возникновении отдельной партии, так и на постоянной основе с согласованным графиком вывоза.

Чтобы уточнить порядок уничтожения конкретной продукции, необходимые документы и стоимость работ, свяжитесь со специалистами ООО «МСА-15»